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神奇的冻肉切片机卷出美丽的火锅羊肉

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神奇的冻肉切片机卷出美丽的火锅羊肉

发布日期:2019-05-11 作者: 点击:

火锅拥有悠久的历史渊源和民众基础,是一种平民化、大众化的烹饪手段,所以拥有很高的认同感这也是火锅能红遍国内外的原因之一。提到火锅少不了牛羊肉卷,这也是吃火锅必点的菜,不点的羊肉卷就不算过火锅。你知道羊肉卷是怎么卷出来的吗? 

冻肉切片机 

大家都知道冻肉切割起来是比较麻烦的,所以使用前要先解冻,再把它先分割成小块,再进行绞肉、斩拌等工序。如果先解冻再分割,不仅费时费力产量也上不去,如果需求量比较大的话,就需要冻肉切片机这种机械来提高我们的效率了今天小编就为科普一下冻肉切片机日常工作。

 

冻肉切片机的工作原理

切片机的工作原理比较简单,就是通过利用切片机锋利的切面,将冻肉按照一点的比例或者宽度切成一片一片,保证切片厚薄均匀、打卷效果好、操作方便,切片厚度可调节,切肉效率比高多了。

冻肉切片机 

    冻肉切片机的日常调整

根据冻肉的色泽,质量,硬度,决定着冻肉切片机要调整在怎样的状态下,这样才会提高切肉效率,平时在不用的时候,要对机器做出日常调整:

1、严格按冻肉切片机接线图检查接线是否正确无误,点动及停止控制手动控制是否正确可靠,检查主电机运转方向是否正确;

2、牵引轮减速箱应加润滑油,油位保持在蜗杆上平面位置,液压油箱加用抗磨液压油加至油位线上;

3、根据工作原理接好各油管,在确认各部件系统无阻碍等反常现象后,方可启动冻肉切片机空运转试车。

冻肉切片机 

选择匹配型号的配件,适当加油等,都是对冻肉切片机的日常调整,作为常用的食品机械,在使用之前要保持干净,防止食物被污染。


本文网址:http://www.bzrcgm.com/news/448.html

关键词:冻肉切片机,数控冻肉切片机,全自动冻肉切片机

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