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猪肉扒皮油机,是现在肉食品加工厂常用的给猪肉去皮的机械设备,不但可以将猪皮上的油脂去得更干净并同时还能保证猪皮的完整,降低了对猪皮的要求,通过对售出客户的回访均得到极高的评价,猪肉去皮机刀片采用金属锻造工艺,经过淬火和低温回火工艺使刀具硬度高,韧性强,红韧性更佳。由于红韧性强,刀具不会在斩肉类的反复摩擦中升温,从而使肉类不会因为刀具的热传递而升温。
猪皮,含有大量的胶原蛋白质,对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用,猪肉扒皮机,它主要是用于猪肉去皮、牛肉去皮、羊肉去皮等畜类,包括无骨胸排、肩肉和特殊肉块,机器带有气动压肉轴,可根据不同部位肉的特性进行自动调节。另外,它有安全防护系统,操作简单快捷,只需把部位肉铺在传送带上即可。
不需要拆卸任何零件就可实现日常的清洁和锯条替换,工作效率可达到1.4米/秒,可以根据用户的需求去调节切割的厚薄度。总而言之,这款猪肉扒皮机,不仅提高工作效率,而且还帮助企业降低了生产成本,是屠宰企业以及食品加工厂的不二之选。
现今市场猪皮去油的方法只有人工刮油和使用猪肉扒皮机去油两种方式,但人工去油耗时耗力且效果不理想,使用猪肉扒皮机只适用于猪脊背皮去油,去油效果比人工去油稍好,但仍有去不净油脂和夹皮导致皮破损现象。我公司针对此问题经过长期实践研制出专用的猪皮去油机。该设备操作简便不但能将猪脊背这样较厚皮的油去净,更能将猪腹部及猪肋部这类较软薄皮的油去净,且保证皮的完整性。
滨州锐诚是专业的羊肉切片机厂家,始终贯彻技术第一、服务第一的方针,兢兢业业造好每一台机器,全新推出的冻肉切片机可以直接给冻肉切片,无需彻底解冻,缩短加工时间,提高工作效率。